2022年4月是全国第34个爱国卫生月，本次爱国卫生月的主题为：“文明健康，绿色环保”。为普及食品安全卫生知识，保障院内食品安全卫生，引导广大党员干部职工树立良好的饮食习惯，筑牢疫情防控食品安全防线，兰州市社会福利院于4月25日、26日开展了为期两天的食品卫生安全系列活动。

一是深化宣教活动，让食品卫生安全工作深入人心。通过宣传咨询、食品安全教育培训等活动，以现场趣味问答、微信、印发宣传资料等多种方式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，最大程度扩大宣传层面，吸引职工对食品卫生安全工作的广泛关注，大力营造人人重视食品安全的良好氛围，落实“文明健康，绿色环保”的活动主题。

二是持续打造“健康厨房”，让厨房环境更加整洁靓丽。在疫情防控期间，做好食堂、餐厅、储存室、库房等区域的内外卫生清扫工作，始终保持厨房操作区域的整洁干净，确保食品卫生安全，消除食品卫生安全隐患。清理厨房卫生死角，确保厨房干净卫生，厨具摆放整齐，生、熟食品分离储存，落实好工作人员晨检制度，坚决保障全院饮食安全。

三是持续开展“光盘行动”，全面展示职工的精神风貌。党员干部发挥带头示范作用，力行“光盘”，绝不浪费，大家秩序井然，自觉排队打饭，按需打菜，参与“光盘行动”热情高涨，“分餐公筷”、不剩饭、不剩菜的新风尚在院内已蔚然成风，并带动周边的群众一起加入“光盘行动”。

通过本次爱国卫生月食品卫生安全系列活动的开展，起到了以点带面，示范引领作用，在疫情防控的当下，进一步引导职工主动参与到食品卫生安全活动中，养成良好卫生习惯，积极投身到爱国卫生专项行动中来，让人人关心、人人参与、共享绿色健康的精神与要求成为院内的新风尚。（市社会福利院）